涼拌苦瓜怎么做 🥗🌿

夏天到了，食欲不佳？试试这道清爽解暑的涼拌苦瓜吧！✨首先，将苦瓜洗净后切成薄片，用少许盐腌制15分钟，去除部分苦味。接着，用清水冲洗干净并沥干水分，这样能让苦瓜更加脆爽。准备调料时，可以加入蒜末、辣椒丝和香油，再挤入几滴柠檬汁，增添清新香气。如果喜欢酸甜口味，还可以调入一点醋和蜂蜜。最后，将所有材料混合均匀，放入冰箱冷藏片刻，让味道更融合。一道简单又美味的涼拌苦瓜就完成啦！😋这道菜不仅颜值高，还能清热去火，绝对是夏日餐桌上的健康之选。快来试试吧！🍴🌟