👀 很多人对水煮蚕蛹感到好奇，这道菜不仅营养丰富，还带着独特的风味。首先，你需要准备新鲜的蚕蛹，清洗干净后沥干水分。接着，在锅中加入清水，放入适量的姜片和料酒，这样可以去腥提香。🔥 当水沸腾时，轻轻将蚕蛹倒入锅中，用中小火慢慢煮上5-8分钟。此时，你可以闻到一股淡淡的清香，蚕蛹逐渐变得晶莹剔透。
等到蚕蛹完全熟透后，捞出装盘。为了让味道更佳，可以调制一碗蘸酱，比如酱油、醋和辣椒油的组合，搅拌均匀。😋 将酱汁淋在蚕蛹上，再撒上一些葱花或者香菜点缀，一道色香味俱全的水煮蚕蛹就完成啦！尝试一下吧，它可是高蛋白低脂肪的健康美食哦！💪✨