🌟【麻辣羊蝎子制作秘籍】🌟
想在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道麻辣羊蝎子吧！😋首先准备好新鲜的羊蝎子、花椒、干辣椒和各种香料。清洗羊蝎子时可加入少许料酒去腥，冷水下锅焯水后捞出备用。🍲
接着，热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。🔥倒入羊蝎子翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，最后倒入热水没过食材。炖煮过程中可根据口味添加适量盐和糖提鲜，慢火焖煮约40分钟，让肉质更加酥烂入味。⏰
出锅前撒上一把葱花或香菜，颜值与味道齐飞！✨这道麻辣羊蝎子色泽红亮、香气扑鼻，每一口都能感受到麻与辣的完美结合，绝对是冬日聚餐的绝佳选择！🎉快动手试试吧，一起感受舌尖上的幸福～💖