大家好!今天来分享一道超级美味的传统小吃——炸圆子的做法 🍠✨。炸圆子外酥里嫩,金黄诱人的样子让人垂涎欲滴,简直是节日聚会上的必备佳品哦!
首先准备好食材:糯米粉、红豆沙或者肉馅都可以,再准备一些面包糠和鸡蛋。先把糯米粉加水揉成光滑的面团,分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,搓成圆形的小球。接着给小圆子穿上两层“外套”:先裹上一层蛋液,再滚上面包糠,这样炸出来的圆子才更香脆呢!🔥
热油下锅,中小火慢慢炸至金黄色即可捞出。咬一口,外皮酥得掉渣,内馅软糯香甜,简直幸福感爆棚!💕 想吃的朋友快试试吧,保证让你停不下来!😋✨