春节的美食盛宴虽然让人满足，但也难免给肠胃带来负担。想要轻松开启新一年的健康生活？试试这道简单又营养的凉拌虫草花吧！✨
虫草花是一种富含蛋白质和多种氨基酸的食材，搭配清爽的蔬菜，既能补充营养，又能帮助清理肠道。首先将虫草花泡发洗净，焯水后过冷水保持脆嫩口感；再加入胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜，淋上酱油、醋、蒜末和少许辣椒油，搅拌均匀即可。😋
这道菜色泽鲜艳，清新爽口，特别适合节后调理身体。虫草花的天然香气与调料完美融合，每一口都透着健康的力量。🌈 如果想增加风味，还可以撒些芝麻或坚果碎点缀。快动手试试吧，让肠胃轻松一夏！💪