🌸家庭版酸菜鱼的做法😋

酸菜鱼作为一道经典的川菜，不仅味道鲜美，还简单易做！今天就来教大家如何在家制作一道美味的家庭版酸菜鱼🐟。首先准备好新鲜的草鱼一条，将鱼肉片成薄片，用盐和料酒腌制片刻。接着准备酸菜，切碎后与泡椒一起炒香，加入清水煮沸。待汤底熬出香味后，先放入鱼骨炖煮，最后下入鱼片快速烫熟。整个过程只需十几分钟，就能让家人享用到这道酸辣开胃的美食啦！🍲✨配上一碗热腾腾的白米饭，简直让人欲罢不能！记得撒上葱花和香菜点缀哦～🌿💛快动手试试吧，让酸菜鱼成为你家餐桌上的常客！