冬天最治愈的美食，莫过于一锅热腾腾的腊味双拼煲仔饭了！✨先准备好食材：广式腊肠两条、腊肉一块、大米适量、青菜几颗、鸡蛋一个，还有秘制酱汁（生抽、老抽、蚝油混合）。
第一步，淘米后加水浸泡半小时，让米粒吸饱水分，这样煮出来的饭更香糯。🍚接着将腊肠和腊肉切片备用，腊味的香气会渗透到每一粒米饭中，想想都流口水🤤。
将泡好的米放入砂锅，加入比平时煮饭略少的水量，小火慢煮至米汤冒泡。此时铺上腊肠和腊肉，打入一颗鸡蛋，继续焖煮至米饭表面微微焦黄，形成诱人的锅巴！🔥最后淋上调好的酱汁，撒上青菜点缀，一锅色香味俱全的腊味双拼煲仔饭就完成啦！🍚🍳
趁热搅拌均匀，每一口都能感受到腊味的醇厚与锅巴的酥脆，幸福感爆棚！💖快试试吧，温暖你的胃～