想吃一顿温暖又满足的家常美食吗?今天教大家做一道色香味俱全的【什锦烧卖】!💖
首先准备好食材:新鲜猪肉末、胡萝卜粒、玉米粒、青豆、香菇丁,还有饺子皮(可以用现成的哦)。把这些食材混合在一起,加入适量盐、生抽、胡椒粉调味,再撒上一点香油提鲜,搅拌均匀后就是馅料啦!✨
接下来就是包烧卖的步骤了。取一张饺子皮,放入适量馅料,用虎口轻轻收拢边缘,让烧卖看起来像一朵绽放的小花。摆放在铺了烘焙纸的蒸笼里,记得留点间距,以免粘连。🔥
最后一步就是蒸制啦!水开后将烧卖放入锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅时淋上少许酱油或者辣椒油,香气四溢,看着就让人垂涎欲滴!😋
快来试试吧,这道【什锦烧卖】绝对能为你的餐桌增添一抹亮色!🎉