🍴家常美食来袭!今天给大家分享一道简单又美味的菜肴——羊角椒炒肉片。这道菜色香味俱全,不仅颜值在线,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐。😋
首先,准备好新鲜的羊角椒和优质五花肉。将羊角椒洗净切块,五花肉切成薄片备用。接着,在锅中倒入适量油,加热后放入姜蒜爆香,再加入五花肉翻炒至变色。🔥此时,加入少许生抽和料酒提味去腥,继续翻炒均匀。随后,放入羊角椒块,大火快速翻炒,直至辣椒变得翠绿且微微起皱。🌶️最后,撒上一点盐和胡椒粉调味,一盘香气扑鼻的羊角椒炒肉片就完成啦!🍽️
这道菜不仅做法简单,而且口感绝佳,肉片嫩滑,辣椒鲜辣,绝对是下饭神器!🍚快试试吧,让家人爱上你的厨艺!💪