首先,准备好新鲜的食材:高筋面粉、酵母、橄榄油、盐、糖,以及最重要的主角——新鲜番茄和罗勒叶!把这些食材列出来后,是不是已经有点跃跃欲试了?🤩
接下来是制作面团的步骤:将高筋面粉、酵母、盐和糖混合,慢慢加入温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。记得加入一点橄榄油哦,会让面包更加松软香浓!💛
面团发酵时可以准备番茄酱底,用新鲜番茄切块,加点蒜末和橄榄油炒至浓稠,最后撒上一把切碎的罗勒叶,香气瞬间扑鼻而来~🌿
发酵好的面团擀成圆形饼状,抹上自制的番茄酱,再撒上一层马苏里拉奶酪,最后点缀几片新鲜番茄和罗勒叶。放进预热好的烤箱,200℃烤约20分钟,直到表面金黄即可出炉!🔥
出炉后的意式番茄包香气四溢,外皮酥脆,内里柔软多汁,一口咬下去幸福感爆棚!😍 快试试吧,让这份美味为你的餐桌增添一抹亮色!🌟