炎炎夏日，来一碗清爽鲜美的肉丝红苋菜汤最合适不过了！不仅做法简单，还营养丰富，绝对是家常必备的一道美味。😋
首先准备好食材：新鲜的红苋菜一把、瘦猪肉适量、姜片几片、盐少许和清水适量。先把瘦肉切成细丝，用一点点盐腌制片刻，这样能让肉质更加嫩滑。接着将红苋菜摘洗干净，去掉老茎部分，切成小段备用。💡
热锅凉油，放入姜片爆香后加入肉丝快速翻炒至变色，然后倒入足够的清水。待水沸腾后，加入红苋菜，用勺子轻轻搅拌，让汤汁与蔬菜充分融合。几分钟后，根据个人口味加盐调味即可关火。一碗清香扑鼻、色泽诱人的肉丝红苋菜汤就完成啦！🍲💕
这道汤不仅味道鲜美，还能补充多种维生素，尤其适合全家享用。快动手试试吧！🍴🌟