😊 想吃一份香脆可口的炸菜饺吗？今天就来教大家制作这道美味小吃！首先准备好食材：新鲜的韭菜、香菇、豆腐和饺子皮。把这些食材切碎后混合，加入适量盐、酱油和香油调味，搅拌均匀就成了鲜美的馅料。接着，将馅料包入饺子皮中，捏紧边缘确保不会漏馅哦！💡 提示：如果喜欢更丰富的口感，可以加一些虾仁或肉末。
🍳 接下来就是煎炸环节啦！热锅倒入适量食用油，等油温升至五成热时，放入包好的菜饺。小火慢炸至底部金黄酥脆，然后轻轻翻面继续炸另一侧。听到“滋滋”的声音就知道它正在变得香脆呢！🔥 最后，用吸油纸吸去多余的油脂，装盘即可享用！
🎉 一盘外酥里嫩的炸菜饺就完成啦！蘸上自己喜欢的酱料，咬一口满嘴留香，无论是作为下午茶还是家庭聚餐的小食都非常合适！快动手试试吧，让你的味蕾感受这份简单又幸福的味道～✨