提起披萨，你是否立刻想到那酥脆的饼底和浓郁的奶酪香气？今天就来教大家制作一款正宗的经典意式披萨！首先准备好高筋面粉、酵母、橄榄油等基础材料，将它们混合揉成光滑的面团，然后让它静置发酵至两倍大。这个过程不仅能让面团更加松软，还能让味道更上一层楼。😋
接下来就是披萨的灵魂——酱料啦！选用新鲜的番茄，加入大蒜、罗勒叶和一点盐糖调味，熬制成浓郁的番茄酱。这一步是决定披萨口感的关键哦！同时别忘了准备你喜欢的配料，比如马苏里拉奶酪、帕尔玛火腿、蘑菇和青椒等。食材的新鲜度直接决定了披萨的美味程度！🍅🧀
第三段：将发酵好的面团擀成圆形薄饼，均匀抹上自制的番茄酱，撒上奶酪和其他配料。放入预热至250°C的烤箱中烘烤约10分钟，直到边缘金黄酥脆即可出炉。出炉后，再撒些新鲜罗勒叶点缀，一股诱人的香味扑鼻而来！🎉
最后，趁热享用这份充满意式风情的美味披萨吧！记得拍照留念哦～📸🍴