炎炎夏日,来一份清凉甜蜜的抹茶冰酪大福吧!这款甜点不仅颜值在线,口感更是让人欲罢不能。首先准备好所需材料:糯米粉、抹茶粉、砂糖、牛奶、红豆沙和冰激凌球。👇
第一步,将糯米粉、抹茶粉与砂糖混合均匀,慢慢加入牛奶搅拌成糊状。接着倒入盘中,上锅蒸约20分钟至熟透。⏳
第二步,趁热揉搓面团,使其更加光滑有弹性。然后分成小剂子,压扁后包入一颗冰激凌球和一勺红豆沙,像包包子一样收口捏紧。🍫❤️
最后一步,撒上少许抹茶粉装饰,放入冰箱冷藏半小时即可享用。一口咬下,外皮Q弹软糯,内馅冰凉香甜,抹茶的清香在舌尖蔓延,简直是夏天的完美治愈!🍧🍃
快动手试试吧,给自己一个清凉的下午茶时光~💛