砂锅酿豆腐是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～😋
首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、猪肉馅适量、香菇几朵、胡萝卜少许、葱姜蒜等调味料。先把豆腐切成厚片，用小勺在每片豆腐中间挖一个小洞，注意不要挖透哦～接着将调好的肉馅填入豆腐洞中，轻轻压实。✨
接下来就是关键步骤啦！把处理好的豆腐放入预热好的砂锅里，加入清水或高汤，再放入切好的香菇和胡萝卜片，撒上葱花姜丝提味。盖上锅盖，小火慢炖15分钟左右，让豆腐充分吸收汤汁的精华。⏰
最后一步，开盖尝一口，外皮滑嫩、内馅鲜香多汁的砂锅酿豆腐就完成啦！🍲💕赶紧动手试试吧，保证让你回味无穷！🎉