想吃点健康又美味的小零食吗？今天给大家分享一款简单易做的【香甜小米糕】！小米不仅营养丰富，还特别适合用来制作各种创意美食哦～快来看看怎么做吧！💛
首先准备材料：小米粉150克、牛奶200毫升、鸡蛋2个、白糖适量（根据个人口味调整）、发酵粉少许。先把小米粉和牛奶混合均匀，再加入打散的鸡蛋液，搅拌至无颗粒状态。接着加入白糖和发酵粉，继续搅拌均匀后静置约15分钟，让面糊充分发酵。✨
接下来就是关键步骤了——蒸制！将发酵好的面糊倒入模具中，七分满即可，然后放入已经烧开水的蒸锅里，用中小火蒸20分钟左右。关火后不要急着打开盖子，等几分钟再取出，这样小米糕会更加松软香甜～👀
最后撒上一点糖粉或者果干装饰，一份颜值高、味道棒的小米糕就完成啦！无论是早餐还是下午茶时间，它都能为你的味蕾带来惊喜！😋✨
快来试试吧，让家人朋友都爱上这款健康又美味的小米糕！💕