餐桌上总少不了一道简单又美味的家常菜，今天就来分享这道经典的“青豆炒肉”！青豆翠绿欲滴，肉片鲜嫩多汁，两者搭配简直是视觉与味觉的双重享受。准备食材时，新鲜的青豆和优质五花肉是关键，再配上些许葱姜蒜提香，就能让整道菜更加诱人。✨
烹饪过程其实非常简单。先将五花肉切薄片，用少许料酒和生抽腌制片刻，去腥增香。接着热锅凉油，下入肉片翻炒至变色，随后加入青豆快速翻炒。期间可适量加入盐、糖调味，并撒上一些胡椒粉增加层次感。整个过程只需几分钟，就能完成一道色香味俱佳的菜肴。🔥
第三段：出锅后的青豆炒肉，青豆碧绿依旧，肉片红润诱人，香气扑鼻而来，让人忍不住大快朵颐！这道菜不仅营养均衡，还富含蛋白质和膳食纤维，适合全家人共享。无论是日常餐桌还是节日聚餐，它都能成为一道亮点菜品。🌟
记得趁热享用哦，感受青豆的清甜与肉香的完美融合！😋