🌿 前言
春天是吃清淡美食的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的“蒜泥三白”。这道菜以白色为主色调，清爽可口，非常适合家庭聚餐或日常饮食。所需食材简单易得，做法也十分容易上手！
🍴 准备食材
首先准备好三种主要食材：白玉菇🍄、白萝卜🥕和鸡蛋🥚。此外还需要蒜末、盐、糖、醋和香油等调味料。确保所有材料新鲜干净，这样才能保证最终的味道更佳哦！
👩🍳 制作步骤
第一步，将白玉菇焯水后沥干备用；白萝卜切丝并用少许盐腌制片刻，挤去多余水分。第二步，在碗中打入鸡蛋打散，倒入锅中小火摊成薄饼，冷却后切成细条。第三步，混合所有食材，加入适量蒜末、盐、糖、醋和几滴香油拌匀即可。
🍽️ 小贴士
为了让菜品更加鲜美，可以适当调整调料的比例，比如喜欢酸一点的朋友可以多加点醋。另外，记得最后撒上一些葱花点缀，不仅颜值更高，还增添了一份清香！
🎉 这样一道色香味俱全的蒜泥三白就完成啦！快动手试试吧～😋