🌿 准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的山药和一瓶美味的蓝莓果酱!山药富含膳食纤维,不仅营养丰富,还能帮助消化哦。另外,蓝莓果酱酸甜可口,为这道菜增添了不少风味。记得戴上手套处理山药,避免皮肤接触到黏液引起瘙痒。
🍴 制作步骤
1️⃣ 将去皮的山药切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸好的山药软糯香甜,轻轻一压就能变成细腻的泥状。
2️⃣ 把蒸好的山药泥放入碗中,加入少量牛奶或淡奶油搅拌均匀,让口感更加顺滑。
3️⃣ 最后,淋上你喜欢的蓝莓果酱,用勺子轻轻拌匀即可。如果喜欢装饰,还可以撒上一些坚果碎或者椰蓉点缀。
🍴 小贴士
- 如果觉得蓝莓果酱偏甜,可以适当减少用量,搭配一点蜂蜜调节甜度。
- 这道菜冷热皆宜,冷藏后更像一道夏日甜品,超级适合家庭聚餐或下午茶时间享用!
🍓 山药的清香搭配蓝莓果酱的甜美,每一口都是幸福的味道!快来试试吧~