正文
有没有想过，用简单的食材就能做出一道让人欲罢不能的小吃？今天就来分享一款超美味的“香辣孜然鸡脖”！鸡脖肉质紧实，搭配香辣孜然的调味，简直是下酒菜的最佳选择！😋
首先，将新鲜鸡脖清洗干净，用料酒、生姜片腌制15分钟去腥。接着，热锅凉油，放入鸡脖煎至两面金黄，这样可以让鸡脖外皮更香脆。煎好后盛出备用。🔥
下一步是灵魂步骤——调味！锅中留少许底油，加入干辣椒、花椒爆香，再倒入鸡脖翻炒均匀。撒上孜然粉、辣椒粉和少量盐，让每块鸡脖都裹满香料。最后，加一点清水焖煮几分钟，收汁即可出锅！🌶️调味完成后，鸡脖香气扑鼻，色泽诱人，每一口都能感受到麻辣与孜然的完美结合。🍗✨
这道香辣孜然鸡脖不仅做法简单，还特别适合家庭聚餐或朋友小聚时分享。快来试试吧！😋🍴