🌟 前言
一道简单又美味的家常菜——洋葱炒海白虾,不仅色香味俱佳,还富含营养。今天就来分享这道菜的具体做法,让你轻松掌握厨房技巧!
👀 准备食材
新鲜的海白虾 🦐 和金黄的洋葱 是主角,搭配少许姜蒜提味。此外,准备好适量的盐、料酒和生抽调味。食材的新鲜度决定了菜肴的口感哦!
👩🍳 烹饪步骤
1️⃣ 先将海白虾洗净,剪去须脚,用少许料酒腌制10分钟,去腥增香。
2️⃣ 洋葱切块备用,姜蒜切末,热锅凉油后爆香姜蒜末。
3️⃣ 倒入腌好的海白虾翻炒至变色,加入洋葱继续翻炒,直至洋葱微微透明。
4️⃣ 最后调入生抽和盐,快速翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
- 炒虾时火候不宜过大,避免虾肉过老。
- 洋葱的甜味会让整道菜更加鲜美,记得多留一会儿让它释放香气哦!
🎉 这样一道色香味俱全的洋葱炒海白虾就完成啦!快来试试吧,让家人也感受这份温暖的美味! ❤️