今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香干炒芦蒿！这道菜色香味俱全，既保留了芦蒿的清香，又融合了香干的浓郁口感，非常适合搭配米饭享用。🍴
首先，准备好新鲜的芦蒿和香干。芦蒿洗净后切成小段，香干切片备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香，随后加入香干翻炒至表面微黄。此时，将芦蒿倒入锅中，大火快速翻炒几下，加入少许盐调味。短短几分钟后，一盘翠绿金黄的香干炒芦蒿就完成啦！✨
这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，芦蒿富含纤维素，有助于促进消化；香干则是优质的植物蛋白来源。无论是追求健康饮食还是想为餐桌增添一道清爽菜品，这道香干炒芦蒿都是绝佳选择！🌱💪
快动手试试吧，让家人也尝尝这份春天的味道～😋