今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋焖粉条！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日哦！🌟
首先准备好食材：鸡蛋2个、红薯粉条一把、葱姜蒜适量，还有生抽、老抽、盐和糖。先把粉条用温水泡软备用。接着热锅凉油，打入鸡蛋煎至两面金黄后盛出备用。再起锅爆香葱姜蒜，加入泡好的粉条翻炒均匀，倒入适量的生抽、老抽调色调味，加少许糖提鲜。然后把之前煎好的鸡蛋放回锅中，加少量清水焖煮几分钟，让粉条充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的鸡蛋焖粉条就完成啦！🍴✨
这道菜营养丰富，蛋香与粉条的结合让人回味无穷，快来试试吧！🍳🍲