今天给大家分享一道家常美味——芸豆焖排骨！这道菜色香味俱全，简单易学，快跟着步骤一起做吧！💪
首先准备好食材：新鲜排骨500g、芸豆200g、姜片几片、蒜瓣几颗、干辣椒少许。先把排骨焯水去血沫，捞出沥干备用。接着处理芸豆，撕去两边的筋，掰成小段清洗干净。🍳🔥
热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入适量生抽、老抽调色调味，加少许料酒去腥。接着铺上芸豆，撒入干辣椒，注入清水没过食材。大火烧开后转小火慢炖40分钟，让汤汁充分渗入排骨和芸豆中。⏳🍲
最后收汁，根据个人口味加盐调味即可出锅！一碗热腾腾的芸豆焖排骨就做好啦，香气扑鼻，肉质鲜嫩，芸豆软糯，简直是下饭神器！🍚🍴😋
快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！💖