今天给大家分享一道简单又美味的小吃——甜软地瓜面鱼！这道小吃外皮香甜软糯，内里Q弹有嚼劲，特别适合当作下午茶或者家庭聚会时的小点心哦～💛
首先，准备好食材：地瓜粉、糯米粉、细砂糖和清水。接着，将地瓜粉与糯米粉按照3:1的比例混合，加入适量细砂糖和温水揉成光滑的面团。✨把面团分成小剂子，用手搓成鱼形，再用牙签轻轻压出鱼鳞纹路，最后撒上少许黑芝麻点缀，增加风味和颜值～🌟
蒸锅加水上汽后，放入做好的地瓜面鱼，大火蒸约15分钟即可。出锅后的地瓜面鱼晶莹剔透，散发出淡淡的甜香味，咬一口软糯弹牙，甜而不腻，简直是幸福感爆棚！😋快动手试试吧，和家人一起享受这份甜蜜时光～💕
美食DIY 健康小食 甜蜜时光