周末的早晨总是特别惬意，最适合做些简单又美味的小点心。今天给大家分享一道家常葱花蛋饼的做法，不仅制作方便，而且香气扑鼻，绝对是早餐桌上的亮点！葱花蛋饼外酥里嫩，每一口都能感受到葱香与蛋香的完美融合，简直是味蕾的享受。✨
首先准备食材：鸡蛋3个、小葱适量、面粉50克、盐少许、清水适量。将小葱洗净切碎备用。接着打散鸡蛋，加入切好的葱花和面粉，再撒入少许盐，慢慢倒入清水搅拌均匀，直至面糊顺滑无颗粒。这个步骤非常关键哦，面糊的浓稠度决定了最终蛋饼的口感。👩🍳
第三段：平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形薄饼。待底部定型后翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的葱花蛋饼热气腾腾，散发出诱人的香味，趁热咬上一口，酥脆可口，让人回味无穷！😋
第四段：这道葱花蛋饼不仅做法简单，营养也十分丰富，适合全家人一起享用。无论是搭配牛奶当早餐，还是作为下午茶的点心都非常合适。快试试吧，让这份美味成为你生活中的小确幸！🌟