👨🍳想要快速做出一道美味又下饭的家常菜吗？今天教大家做一道色香味俱全的小炒猪肚青椒！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。准备材料包括新鲜猪肚、青椒、大蒜和生姜，这些食材在市场上都能轻松买到哦。
🔥首先将猪肚清洗干净，切成细条状，用料酒和盐腌制片刻去腥。接着把青椒洗净切块，大蒜和生姜切片备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，再倒入猪肚翻炒至变色，加入适量酱油和糖调味。
第三段：🌶️当猪肚炒至七八分熟时，加入青椒块继续翻炒，保持大火快炒能让青椒保持脆嫩口感。最后撒上少许胡椒粉提味，出锅前淋一点香油增香。一盘香气扑鼻、色彩鲜艳的小炒猪肚青椒就完成啦！😋
第四段：🌟这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，是一道健康又美味的选择。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开。快动手试试吧，让家人也能享受到这份美味！🍴💕