天气渐凉，来点暖心的小甜品吧！今天教大家做一款简单又美味的牛奶小布丁，做法超easy，厨房小白也能轻松搞定！✨
首先准备材料：新鲜牛奶250ml、吉利丁片10g（或等量吉利丁粉）、细砂糖20g，以及几滴香草精（可选）。第一步是泡吉利丁片，用冷水浸泡约5分钟至软化，然后挤干水分备用。接着将牛奶倒入锅中，加入砂糖，小火加热至砂糖完全融化即可，切记不要煮沸哦！倒入软化的吉利丁片，搅拌均匀直至完全溶解，最后加入香草精提味。💛
将混合液过滤到模具中，这样做出来的布丁口感更细腻。放入冰箱冷藏4小时以上，直到凝固成型。脱模后撒上少许糖粉装饰，或者搭配新鲜水果一起享用，颜值与美味兼具！🍓✨
快来试试这款奶香浓郁的牛奶小布丁吧，每一口都是幸福的味道～💕