✨【黄豆土豆排骨汤】✨
寒冷的冬天,来一碗暖胃暖心的黄豆土豆排骨汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还能补充营养,简直是家庭必备的养生汤品。
首先,准备好食材:新鲜排骨500克、黄豆50克、土豆1个、姜片几片、盐适量。先把黄豆提前泡发4小时,这样更容易煮烂;土豆去皮切块备用;排骨焯水去血沫,洗净后沥干水分。接着,在锅中倒入清水,放入排骨和姜片,大火煮沸后转小火炖煮约半小时。此时加入泡好的黄豆,继续炖煮30分钟,让黄豆充分释放出香味。最后放入土豆块,再炖煮20分钟,待土豆软糯、汤汁浓郁时,加盐调味即可。一碗热腾腾的黄豆土豆排骨汤就完成啦!🍲💛
这道汤汤汁清澈、味道醇厚,黄豆富含植物蛋白,土豆香甜绵软,排骨鲜嫩多汁,每一口都让人幸福感爆棚!💖快动手试试吧,为家人送上一份温暖与关怀!✨