🍴首先准备好食材：面筋（油豆腐）适量、猪肉末300克、香菇几朵、胡萝卜半根、葱姜少许、生抽、老抽、蚝油、盐、糖和水淀粉。😉
先把香菇和胡萝卜切丁，与肉末混合，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐和糖调味，搅拌均匀成馅料。🤗
用筷子轻轻将每个油豆腐戳开一个小口，小心地填入调好的肉馅，尽量塞满但不要撑破。😋
热锅加油，将填好馅的面筋包放入锅中，小火煎至表面金黄。倒入适量清水，加盖焖煮几分钟，让肉馅熟透且味道更浓郁。💛
最后打开锅盖，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋上几滴香油即可出锅啦！😍
摆盘时可以点缀一些葱花或香菜，色香味俱全的家常美味就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍽️