周末的清晨,阳光透过窗帘洒进厨房,最适合做一份香气四溢的葱油饼!💖 猪油葱油饼不仅外皮酥脆,内里柔软,还带着浓郁的葱香,让人一口接一口停不下来哦~✨
首先准备好食材:中筋面粉、猪油(或植物油)、小葱、盐和温水。💪第一步是和面,将面粉和温水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟,让面团更劲道!🍞第二步制作油酥,将猪油加热后倒入切好的葱花中,加入适量盐拌匀,香味瞬间扑鼻而来~🌿最后将醒好的面团擀平,均匀涂抹油酥,卷起后再切成小剂子,压扁成饼状。🍳
平底锅预热后刷一层薄油,放入葱油饼煎至两面金黄即可出锅!🔥刚出炉的葱油饼热气腾腾,咬上一口,外酥里嫩,幸福感爆棚!🎉快叫上家人一起分享这份简单又美味的早餐吧~🍴
早餐时光 家常美食 葱油饼秘籍