引言 🌟
夏天到了，清爽的拌蔬菜成为餐桌上的常客！不仅健康美味，还能帮助我们补充维生素和膳食纤维。今天就来分享一道简单易做的拌蔬菜做法，让你轻松享受清新口感！
准备食材 🥬🥕
首先准备好所需的蔬菜：黄瓜切丝、胡萝卜切条、紫甘蓝切块，还可以加入一些你喜欢的配菜，比如小番茄或豆芽。另外，准备蒜末、醋、生抽、香油作为调味料。如果你喜欢辣味，可以加点辣椒油哦！
制作步骤 🍳
第一步：将所有蔬菜清洗干净，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。
第二步：把焯好的蔬菜放入大碗中，加入蒜末、适量醋、生抽和香油，搅拌均匀。如果喜欢酸甜口味，可以挤入一点柠檬汁。
第三步：最后撒上一些熟芝麻或者葱花点缀，增加香气和颜值。
小贴士 🧀
1. 蔬菜种类可以根据个人喜好调整，比如加入木耳或海带提升营养。
2. 调味料的比例可以根据自己口味灵活调整，让每一口都充满满足感！
结语 🎉
这道拌蔬菜不仅色香味俱全，还非常适合减肥或追求健康饮食的朋友。快来试试吧，给你的夏日餐桌增添一抹清新的绿意！✨