忙碌了一天回到家，来一道简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道色香味俱全的【草菇炒五花肉青椒】。😋
首先准备好食材：新鲜的草菇、五花肉和青椒是主角，再切点姜片和蒜末备用。先把五花肉切成薄片，用少许料酒腌制一下去腥；草菇洗净后对半切开，青椒切块备用。🍳
热锅冷油，先将五花肉下锅煸炒至微微卷曲出油，再加入姜片和蒜末爆香。接着放入草菇翻炒几分钟，让草菇充分吸收五花肉的油脂，这样吃起来更香哦！最后加入青椒快速翻炒，调入适量生抽、盐和糖提味，简单翻炒均匀即可出锅。🍴
这道菜色彩鲜艳，口感丰富，既有五花肉的香嫩，又有草菇的鲜美和青椒的爽脆，非常适合搭配米饭食用。🍚 快试试吧，给家人带来一份温暖与满足！💖