荸荠肉丸的做法 🍠🍴

在这个秋冬季节，来一碗热腾腾的荸荠肉丸汤再适合不过了！不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家人一起享用。制作荸荠肉丸其实并不复杂，只需要准备好新鲜的猪肉、荸荠和一些调味料即可。首先将荸荠去皮切碎，猪肉剁成肉馅，两者混合后加入适量的盐、酱油和姜末，搅拌均匀。为了让肉丸更有弹性，可以适当添加一点淀粉或鸡蛋清哦！接着用手将调好的肉馅团成小球状，放入沸水中煮至浮起。最后，加入几片青菜，撒上葱花，一锅香喷喷的荸荠肉丸就完成啦！🌟 这道菜口感清爽，荸荠的脆爽与肉丸的嫩滑完美结合，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，为你的餐桌增添一道暖心美食！🍛💖