春天到了,正是蚕豆上市的季节!今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——梅干菜蚕豆汤。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合全家享用哦~💛
首先准备好食材:新鲜蚕豆、梅干菜、姜片和一些调味料。先把梅干菜用清水泡发,洗净后挤干水分备用;蚕豆剥壳清洗干净。接着,在锅中倒入适量清水,加入姜片煮沸,再放入梅干菜和蚕豆一起炖煮。大约15分钟后,汤汁变得浓郁鲜香,最后加点盐调味即可出锅啦~🍴✨
这碗汤色泽翠绿搭配乌黑的梅干菜,看着就很有食欲!喝上一口,蚕豆软糯香甜,梅干菜的咸香味融入汤中,回味无穷。无论是搭配米饭还是作为下午茶的小点心,都非常合适。快试试吧,让家人也感受这份春天的美味~🌸