炎炎夏日,来点清凉又可爱的甜品吧!今天教大家制作一款萌趣十足的小西瓜面包。这款面包不仅外形像极了迷你版的小西瓜,而且口感松软香甜,非常适合家庭DIY。准备材料包括高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油以及红色和绿色的食用色素,当然还有酵母粉哦!第一步是将面团揉好并发酵至两倍大,这是让面包松软的关键步骤。
接着就是最有趣的部分——给小西瓜上色啦!将部分发酵好的面团分别加入红色和绿色的食用色素,揉成不同颜色的面团备用。然后用绿色面团包裹住红色面团,捏成西瓜的模样,最后点缀上几粒黑芝麻作为西瓜籽,一个可爱的小西瓜就成型啦!把它们整齐地摆放在烤盘上,进行二次发酵。
第三段:最后一步就是烘烤啦!放入预热至180℃的烤箱中,大约15分钟后就能闻到诱人的香气。取出后稍微冷却一下就可以享用了!这款小西瓜面包不仅颜值爆表,还带着夏日的清爽感,无论是小朋友还是大人都会爱上它!快来试试吧,让你的生活多一份甜蜜与乐趣!🍓🍞✨