清炒脆藕的做法 🍴✨

秋天是品尝莲藕的最佳时节，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——清炒脆藕！💛剥去外皮的莲藕洁白如玉，切成薄片后在水中浸泡防止氧化变色。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入藕片快速翻炒，简单调味即可出锅。这道菜色泽清新、口感爽脆，保留了莲藕本身的甘甜滋味。😋如果喜欢更丰富的味道，还可以撒上一些红椒丝或者葱花点缀，既好看又好吃。莲藕富含膳食纤维和多种维生素，不仅有助于促进消化，还能帮助清理肠道哦！🌱记得搭配一碗白米饭，咬一口藕片，再喝一口汤汁浸润的米饭，幸福感瞬间拉满！🍚💕快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的清爽美味！🍴🌟