✨前言
河虾肉质鲜嫩,营养丰富,是餐桌上一道不可多得的美味。今天就来分享一款简单易学的家常河虾做法,让厨房小白也能轻松上手!😋
🌟准备食材
首先,准备好新鲜的河虾500克,清洗干净后剪去须脚。再备上生姜几片、大蒜3瓣切末、葱花适量,以及一些料酒、生抽和盐调味。食材的新鲜度决定了最终的味道哦!🐟🌿
💥烹饪步骤
第一步,热锅凉油,放入姜片爆香;第二步,倒入处理好的河虾翻炒至变色;第三步,加入少许料酒去腥,再撒入蒜末提味;最后一步,调入适量生抽和盐,撒上葱花点缀即可出锅!🔥🔥
🎉小贴士
1. 河虾不要过度翻炒,以免肉质变老。
2. 喜欢辣的朋友可以加点干辣椒增添风味!🌶️
快试试吧,这道菜绝对是家人聚餐的亮点!🍲💛