💡今天来分享一道简单又美味的家常菜——炒巴沙鱼片！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日晚餐哦～首先准备好新鲜的巴沙鱼片，搭配青红椒和洋葱，色彩丰富，营养均衡。腌制鱼片时加入少许盐、料酒和淀粉，抓匀后静置10分钟，这样能锁住鱼肉的水分，让口感更加嫩滑。
🔥热锅凉油，将鱼片轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄。接着放入切好的蔬菜翻炒，撒上适量胡椒粉提味。最后淋上一点生抽，简单调味即可出锅！🍳看着那诱人的金黄色泽，是不是已经流口水啦？
🍴这道菜外酥里嫩，鲜香四溢，无论是搭配米饭还是直接享用，都超级满足！快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧～🍴🐟