💡 准备材料
制作牛奶椰汁糕其实超简单！你需要准备以下食材：纯牛奶一盒（约250ml）、椰浆200ml、砂糖适量、吉利丁片或琼脂一小把。如果喜欢更浓郁的椰香，还可以加点椰蓉装饰哦～
👩🍳 制作步骤
第一步，将吉利丁片用冷水泡软备用；接着把牛奶和椰浆倒入锅中，加入适量砂糖，小火加热至糖完全融化，但不要煮沸。然后捞出泡软的吉利丁片，挤干水分后加入热液体中搅拌均匀，直至完全溶解。最后将混合液过滤到模具中，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
✨ 成品呈现
取出凝固好的牛奶椰汁糕，切成整齐的小块，撒上一层椰蓉，颜值瞬间提升！入口滑嫩Q弹，椰香与奶香交织，简直是夏日解暑的最佳选择～无论是当甜品还是下午茶点心都棒极了！快来试试吧～😋✨