炎炎夏日，清爽可口的凉拌菜是餐桌上不可或缺的存在！今天给大家分享一道简单又美味的风味长豆角做法，快来一起试试吧～🍴
首先，准备好新鲜的长豆角，洗净后切成适合入口的小段。烧一锅开水，加入少许盐，将豆角焯水至断生，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖和少量香油混合均匀，调成酱汁备用。如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些芝麻或者花生碎增添香气哦～🥜
最后，将调好的酱汁淋在豆角上，搅拌均匀即可装盘。一道色香味俱佳的风味长豆角就完成啦！这道菜不仅颜值高，还特别开胃，非常适合搭配米饭享用。😋
快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌱