下饭菜冬瓜的做法 🍲🍛

冬天来了，餐桌上总少不了一道清爽可口的家常菜。今天就教大家做一道简单又美味的冬瓜料理——冬瓜炖肉！先把冬瓜去皮切块，五花肉切片备用。热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄，再加入姜片和蒜末爆香，接着放入冬瓜翻炒均匀。倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。加入生抽、老抽调色调味，撒上少许盐和糖提鲜。小火慢炖15分钟，让冬瓜充分吸收肉汁的香味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的冬瓜炖肉就完成了！🍚🍛这道菜不仅做法简单，还特别下饭，搭配一碗白米饭，简直是绝配！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！🍲🍴💕