在生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来教大家做一道色香味俱全的红烧青椒吧！🌶️✨
首先，准备好新鲜的青椒几个，洗净后切块备用。接着，热锅凉油，放入适量蒜末爆香，瞬间厨房里弥漫着诱人的香气。倒入切好的青椒翻炒，青椒在高温下迅速变软，颜色更加鲜亮。这个时候加入少许盐和糖调味，让青椒的味道更加丰富。🔥🌿
最后一步是关键！倒入少量酱油和水淀粉勾芡，轻轻翻拌均匀，让每一块青椒都裹上浓郁的酱汁。关火前撒上一些葱花点缀，一盘色泽诱人、口感清脆的红烧青椒就完成啦！😋🍴
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐哦！快试试吧！💪🍅