提到日料，怎能少得了这道外酥里嫩的天妇罗呢？😋今天就来教大家如何在家轻松制作美味的天妇罗！首先，准备好虾、蔬菜（如茄子、南瓜、甜椒）等食材，并将它们切成适口大小。接着，调制天妇罗面糊，秘诀在于蛋液与冰水的比例要恰当，让面糊既轻盈又粘稠。🔥
接下来就是关键步骤——炸制！用中高温油温，将裹好面糊的食材轻轻放入锅中，听到“滋啦”声就知道它开始变身啦！⏰记得翻动食材，确保均匀受热，直到金黄酥脆即可捞出。最后，配上特制蘸酱或海盐，一口咬下去，外皮酥脆、内里鲜嫩，幸福感爆棚！🎉
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道天妇罗都能成为餐桌上的明星菜品！🌟快动手试试吧～👨🍳👩🍳