🌟秋天到了，来一碗暖胃又健康的丝瓜豆腐汤吧！这道汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦。😋
首先准备好食材：新鲜丝瓜一根、嫩豆腐一块、鸡蛋一个、葱花少许，还有盐和鸡精调味。食材的新鲜程度决定了汤的口感，所以一定要挑选优质的哦！✨
接着开始烹饪啦！先把丝瓜去皮切块，豆腐切片备用。热锅加水烧开后放入丝瓜煮几分钟，等丝瓜变软后再加入豆腐片，轻轻搅拌避免碎掉。接着打入一个鸡蛋，用筷子快速搅散形成蛋花，最后撒上葱花点缀。调味时记得少量多次，确保味道刚刚好。🍳
出锅前可以滴几滴香油提香，一碗清香四溢的丝瓜豆腐汤就完成啦！看着清澈的汤底泛着淡淡的黄色，闻着扑鼻而来的香气，是不是已经垂涎欲滴了呢？🤤快叫上家人一起享用吧，暖心又暖胃！❤️