香菇烧鸡是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家的喜爱。今天就来分享几种不同风味的香菇烧鸡做法吧！💖
首先准备新鲜的鸡肉和香菇，将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻，这样能去腥增香。第一种是经典的家常版，热锅凉油，爆香姜蒜后放入鸡肉翻炒至变色，加入香菇和适量清水，调入老抽、糖和盐，小火慢炖至汤汁浓稠即可。第二种是带有微辣口感的版本，可以加入干辣椒或豆瓣酱，让整道菜更加开胃。第三种则是清淡养生风，少放调料，突出食材本身的鲜美味道。无论哪种做法，最后撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎三尺！🍴✨
快来试试吧，给自己和家人做一道美味的香菇烧鸡，享受温馨的用餐时光吧！👨🍳👩🍳