今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苗盐煎肉！😋这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦～快来一起动手试试吧！👏
准备食材：
首先需要准备好新鲜的蒜苗（一把）、五花肉（适量）、干辣椒几个以及少许盐和生抽调味。食材的新鲜程度决定了菜品的口感，所以一定要挑选优质的材料哦！🌟
制作步骤：
第一步，将五花肉切成薄片，蒜苗切段备用；第二步，热锅冷油，放入五花肉慢慢煸炒至微黄出油，再加入干辣椒翻炒提香；第三步，倒入蒜苗快速翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味即可出锅啦！🔥
小贴士： 煸炒五花肉时火候要控制好，避免焦糊，同时蒜苗不宜久炒，保持脆嫩口感更佳！🍃
一道香气扑鼻的蒜苗盐煎肉就完成啦！快端上桌，与家人共享这份美味吧～🍴💖