虾肉鲜嫩，搭配简单调料就能做出一道色香味俱全的家常菜！今天就教大家如何轻松制作这道零失误的美味炒虾！😋
首先准备好食材：新鲜的大虾500g、蒜末适量、姜片少许、葱花点缀。虾洗净后去壳留尾，背部划开去除虾线，这样更入味哦！🌟
接着热锅凉油，将虾下锅快速翻炒至变色，盛出备用。这一步要快，避免虾肉过老。🔥
再起锅爆香蒜末和姜片，加入适量盐、生抽调味，最后把炒好的虾倒回锅中，大火快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅！🎉
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，虾肉Q弹有嚼劲，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌。🌟记得趁热享用，每一口都是幸福的味道～💖
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