今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧肉皮！🍖 这道菜不仅口感Q弹，还富含胶原蛋白，特别适合想要补充营养的你！💖
首先，准备好材料：干肉皮、青椒、红椒、姜蒜和调味料。第一步，将干肉皮提前泡发，切成小块备用。（记得多泡一会儿哦！💦）第二步，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入肉皮翻炒至微黄。接着，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜。🔥
最后一步是关键！加入切好的青椒和红椒，快速翻炒均匀，让肉皮吸收蔬菜的清香。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的烧肉皮就完成啦！🌿✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧！💪