今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣土豆块!😋 无论是配米饭还是当零食,都超级下饭!快来一起学做吧!
首先,准备好食材:新鲜土豆几个、辣椒适量、葱姜蒜少许、生抽、老抽、盐和糖。💡 土豆去皮后切成大小均匀的小块,用清水冲洗掉多余淀粉,这样炒出来更爽脆哦!💦
热锅凉油,放入切好的土豆块,小火慢煎至两面金黄。🔥 煎好后盛出备用。接着爆香葱姜蒜和辣椒,香味四溢时加入土豆块翻炒。🌶️ 加入生抽、老抽调色调味,最后撒点盐和糖提鲜。调味完成后,再稍微翻炒几下就可以出锅啦!✨
装盘后,看着这金黄诱人的土豆块,忍不住想立刻品尝一口!😋 快来试试吧,保证让你欲罢不能!💃